Halaman

Ketika datang untuk mempertahankan pola makan yang sehat, sulit untuk mengetahui apa yang benar dan apa yang murni pemasaran. Kampanye iklan "Got Milk?" Yang terkenal bersikeras bahwa susu adalah minuman kesehatan yang luar biasa sehingga setiap orang harus turun dalam jumlah besar. Tetapi manusia adalah satu-satunya spesies yang pernah minum susu sejak bayi - mengapa demikian?

Ternyata, jawaban apakah konsumsi susu harian adalah langkah yang cerdas tergantung pada masing-masing individu. Kami akan memecah kebaikan dan buruknya konsumsi susu harian sehingga Anda dapat membuat keputusan berdasarkan informasi untuk diri sendiri dan keluarga Anda.


Ini dapat membantu menurunkan berat badan

Mereka yang ingin mengurangi berat badan bisa dibantu dengan menambahkan protein ekstra ke dalam makanan mereka, dan susu adalah cara yang terjangkau dan bergizi untuk mendapatkannya. Tingkat vitamin D yang lebih tinggi dalam darah juga dikaitkan dengan pembakaran lemak, seperti peningkatan asupan kalsium diet. Mekanisme yang tepat tidak diketahui, tetapi studi 2010 terhadap orang yang terlibat dalam diet menunjukkan bahwa mereka yang minum susu paling banyak kehilangan berat badan lebih banyak .

Ini sumber protein yang bagus

Susu sapi menawarkan jumlah protein yang bagus, satu gram per ons, sehingga gelas delapan ons standar menawarkan delapan gram protein. Ini adalah protein berkualitas tinggi, juga, artinya mengandung semua asam amino esensial. Bubuk protein yang diproduksi tidak dapat mencocokkan susu dalam hal ini. Minum susu dengan makanan juga meningkatkan rasa kenyang , karena protein memperlambat pencernaan dan akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Lebih banyak nutrisi untuk lebih sedikit kalori

Seiring dengan proteinnya yang baik, susu juga menawarkan lebih banyak nutrisi untuk relatif sedikit kalori secara keseluruhan. Dalam setiap gelas susu Anda akan mendapat kalsium, protein, yodium, kalium, fosfor, dan vitamin B2 dan B12. Satu porsi susu skim delapan ons hanya memiliki 90 kalori; banyak susu hanya akan menaikkan 136 kalori. Mungkin layak untuk meminum seluruh susu, karena vitamin A dikeluarkan dari susu bersama dengan lemak.

Ini membantu menjaga massa otot

Orang yang terlibat dalam latihan kekuatan memiliki hasil yang lebih baik ketika diet pasca-latihan mereka termasuk rasio protein yang tepat untuk karbohidrat. Susu telah mendapatkannya, plus kaya asam amino rantai bercabang, yang memainkan peran utama dalam pertumbuhan dan pemeliharaan otot . Protein berbasis hewani dalam susu juga lebih mudah diserap dibandingkan dengan sumber lain.

Ini sumber kalsium yang bagus

Reputasi terkuat Milk mungkin ada hubungannya dengan kandungan kalsiumnya. Memang, banyak orang kekurangan kalsium dan susu adalah cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak barang. (Ini juga mengandung kalium dan vitamin D, dua nutrisi penting lainnya di mana orang sering tidak mendapatkan cukup.) Meskipun kalsium dapat diperoleh dari beberapa sumber lain - sayuran berdaun hijau, kacang, rumput laut, dan biji wijen - Anda akan lebih harus makan 10 cangkir bayam untuk mencocokkan kalsium dalam 8 ons susu. Tidak seorang pun kecuali Popeye suka bayam sebanyak itu

Ini memperlambat proses penuaan

Kombinasi kalsium dan vitamin D juga memainkan peran yang berat dalam menjaga kepadatan tulang seiring dengan bertambahnya usia, yang dapat membuat Anda merasa lebih muda . Minum susu setiap hari dapat menurunkan kemungkinan mengembangkan osteoporosis. Namun, perhatikan bahwa waktu kritis untuk berfokus pada konsumsi susu Anda hingga usia 30. Selama masa muda kita, tulang mendapatkan massa dan mengembangkan strukturnya. Tetapi vitamin D tidak hanya untuk tulang; itu juga membantu menjaga massa otot seiring pertambahan usia

Itu bisa melindungi terhadap penyakit

Kami telah dilatih untuk berhati-hati terhadap lemak, tetapi ketika datang ke susu, banyak nutrisi yang ditemukan dalam kandungan lemaknya. Ini termasuk vitamin A, K2, dan asam lemak omega-4. Menariknya, kombinasi lemak / vitamin ini adalah persis mengapa para ahli berpikir susu dapat membantu melindungi dari penyakit seperti kanker , diabetes , dan penyakit jantung . Sebuah penelitian di British Medical Journal nampaknya menunjuk pada produk susu fermentasi, seperti keju dan yogurt, terutama sebagai pencegahan. Para peneliti mengatakan bahwa untuk setiap porsi makanan yang dikonsumsi oleh peserta, tingkat kematian turun 15%

Keburukan


Itu bisa menyebabkan jerawat

Susu dikenal sebagai peradangan, dan ini dapat bermanifestasi sebagai jerawat pada beberapa orang. Jika Anda memiliki respons ini dan minum susu setiap hari, jerawat Anda mungkin tidak akan pernah hilang. Jika Anda menyukai barang-barang itu tetapi membenci apa yang dilakukannya pada kulit Anda, cobalah yogurt biasa atau kefir sebagai gantinya, yang cenderung tidak menyebabkan peradangan yang muncul di wajah Anda 

Itu bisa menyebabkan kembung

Tidak semua orang memiliki masalah ini, tetapi intoleransi laktosa di antara kita tahu persis apa yang terkait dengan kembung yang berhubungan dengan susu . Ketidakmampuan memproses susu secara efisien adalah masalah yang menyakitkan, dan bahkan satu sendok teh setengah-setengah kopi dapat menyebabkan hari yang menyedihkan. Meskipun manusia pada umumnya telah berevolusi untuk mentoleransi produk susu bahkan di masa dewasa, kita adalah satu-satunya spesies yang melakukan ini, serta satu-satunya spesies yang meminum susu hewan lain. Jadi mungkin intoleransi laktosa adalah yang lebih "normal".

Dapat menyebabkan sakit perut dan masalah pencernaan

Susu yang Anda temukan di rak-rak toko hari ini cukup diproses dan mengandung berbagai bakteri, baik dan buruk. Seiring waktu, minum susu setiap hari dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam mikroba usus Anda . Ketidakseimbangan dapat menyebabkan beberapa kondisi kesehatan jangka panjang, termasuk pencernaan yang buruk, kabut otak , dan migrain. Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, mungkin ada baiknya memotong kembali produk susu untuk melihat apakah ada bedanya.

Mungkin tidak bekerja dengan baik tanpa magnesium

Banyak yang telah dibuat dari manfaat mendapatkan cukup kalsium, tetapi ternyata kalsium yang kita konsumsi mungkin tidak melakukan pekerjaan terbaiknya kecuali dapat bermitra dengan magnesium . Tulang kita terbuat dari kalsium dan magnesium, dan ketidakseimbangan dalam rasio keduanya akan benar-benar menurunkan kekuatan tulang. Bahkan, sebuah penelitian di British Medical Journal menunjukkan bahwa meminum susu tanpa juga mendapatkan cukup magnesium sebenarnya mengeluarkan kalsium dari tulang daripada menambahnya.

Ini dapat menyebabkan peningkatan risiko kanker

Di sinilah Anda harus mengangkat tangan dan mencoba mengambil keputusan terbaik untuk diri sendiri meskipun buktinya bertentangan . Sementara beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu setiap hari dapat menurunkan risiko kanker Anda , studi lain menyimpulkan sebaliknya. British Medical Journal, misalnya, mengatakan bahwa orang yang minum tiga gelas susu atau lebih per hari memiliki 44% risiko kanker yang lebih tinggi, dan wanita yang mengonsumsi dua gelas atau lebih per hari dua kali lebih mungkin didiagnosis dengan kanker ovarium. . Hormon pertumbuhan dalam susu non-organik juga dapat meningkatkan risiko kanker.

Jadi begitulah. Susu dapat menjadi sumber makanan lengkap yang hanya manusia yang cukup pintar untuk terus minum sepanjang hidup mereka. Di sisi lain, mungkin mengirim Anda berlari ke dokter ... atau toilet. Susu sangat baik dalam kemampuannya menyediakan banyak nutrisi untuk relatif sedikit kalori, tetapi sulit dicerna, terutama saat dewasa. Pada akhirnya, terserah kepada setiap individu untuk memutuskan apakah susu dan produk susu lainnya membantu atau menyakiti. Tidak ada jawaban menyeluruh, tetapi karena popularitas susu yang sangat besar, kami yakin bahwa penelitian akan terus berjalan.

Ini yang Mungkin Terjadi Jika Anda Minum Susu Setiap Hari

Ketika datang untuk mempertahankan pola makan yang sehat, sulit untuk mengetahui apa yang benar dan apa yang murni pemasaran. Kampanye iklan "Got Milk?" Yang terkenal bersikeras bahwa susu adalah minuman kesehatan yang luar biasa sehingga setiap orang harus turun dalam jumlah besar. Tetapi manusia adalah satu-satunya spesies yang pernah minum susu sejak bayi - mengapa demikian?

Ternyata, jawaban apakah konsumsi susu harian adalah langkah yang cerdas tergantung pada masing-masing individu. Kami akan memecah kebaikan dan buruknya konsumsi susu harian sehingga Anda dapat membuat keputusan berdasarkan informasi untuk diri sendiri dan keluarga Anda.


Ini dapat membantu menurunkan berat badan

Mereka yang ingin mengurangi berat badan bisa dibantu dengan menambahkan protein ekstra ke dalam makanan mereka, dan susu adalah cara yang terjangkau dan bergizi untuk mendapatkannya. Tingkat vitamin D yang lebih tinggi dalam darah juga dikaitkan dengan pembakaran lemak, seperti peningkatan asupan kalsium diet. Mekanisme yang tepat tidak diketahui, tetapi studi 2010 terhadap orang yang terlibat dalam diet menunjukkan bahwa mereka yang minum susu paling banyak kehilangan berat badan lebih banyak .

Ini sumber protein yang bagus

Susu sapi menawarkan jumlah protein yang bagus, satu gram per ons, sehingga gelas delapan ons standar menawarkan delapan gram protein. Ini adalah protein berkualitas tinggi, juga, artinya mengandung semua asam amino esensial. Bubuk protein yang diproduksi tidak dapat mencocokkan susu dalam hal ini. Minum susu dengan makanan juga meningkatkan rasa kenyang , karena protein memperlambat pencernaan dan akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Lebih banyak nutrisi untuk lebih sedikit kalori

Seiring dengan proteinnya yang baik, susu juga menawarkan lebih banyak nutrisi untuk relatif sedikit kalori secara keseluruhan. Dalam setiap gelas susu Anda akan mendapat kalsium, protein, yodium, kalium, fosfor, dan vitamin B2 dan B12. Satu porsi susu skim delapan ons hanya memiliki 90 kalori; banyak susu hanya akan menaikkan 136 kalori. Mungkin layak untuk meminum seluruh susu, karena vitamin A dikeluarkan dari susu bersama dengan lemak.

Ini membantu menjaga massa otot

Orang yang terlibat dalam latihan kekuatan memiliki hasil yang lebih baik ketika diet pasca-latihan mereka termasuk rasio protein yang tepat untuk karbohidrat. Susu telah mendapatkannya, plus kaya asam amino rantai bercabang, yang memainkan peran utama dalam pertumbuhan dan pemeliharaan otot . Protein berbasis hewani dalam susu juga lebih mudah diserap dibandingkan dengan sumber lain.

Ini sumber kalsium yang bagus

Reputasi terkuat Milk mungkin ada hubungannya dengan kandungan kalsiumnya. Memang, banyak orang kekurangan kalsium dan susu adalah cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak barang. (Ini juga mengandung kalium dan vitamin D, dua nutrisi penting lainnya di mana orang sering tidak mendapatkan cukup.) Meskipun kalsium dapat diperoleh dari beberapa sumber lain - sayuran berdaun hijau, kacang, rumput laut, dan biji wijen - Anda akan lebih harus makan 10 cangkir bayam untuk mencocokkan kalsium dalam 8 ons susu. Tidak seorang pun kecuali Popeye suka bayam sebanyak itu

Ini memperlambat proses penuaan

Kombinasi kalsium dan vitamin D juga memainkan peran yang berat dalam menjaga kepadatan tulang seiring dengan bertambahnya usia, yang dapat membuat Anda merasa lebih muda . Minum susu setiap hari dapat menurunkan kemungkinan mengembangkan osteoporosis. Namun, perhatikan bahwa waktu kritis untuk berfokus pada konsumsi susu Anda hingga usia 30. Selama masa muda kita, tulang mendapatkan massa dan mengembangkan strukturnya. Tetapi vitamin D tidak hanya untuk tulang; itu juga membantu menjaga massa otot seiring pertambahan usia

Itu bisa melindungi terhadap penyakit

Kami telah dilatih untuk berhati-hati terhadap lemak, tetapi ketika datang ke susu, banyak nutrisi yang ditemukan dalam kandungan lemaknya. Ini termasuk vitamin A, K2, dan asam lemak omega-4. Menariknya, kombinasi lemak / vitamin ini adalah persis mengapa para ahli berpikir susu dapat membantu melindungi dari penyakit seperti kanker , diabetes , dan penyakit jantung . Sebuah penelitian di British Medical Journal nampaknya menunjuk pada produk susu fermentasi, seperti keju dan yogurt, terutama sebagai pencegahan. Para peneliti mengatakan bahwa untuk setiap porsi makanan yang dikonsumsi oleh peserta, tingkat kematian turun 15%

Keburukan


Itu bisa menyebabkan jerawat

Susu dikenal sebagai peradangan, dan ini dapat bermanifestasi sebagai jerawat pada beberapa orang. Jika Anda memiliki respons ini dan minum susu setiap hari, jerawat Anda mungkin tidak akan pernah hilang. Jika Anda menyukai barang-barang itu tetapi membenci apa yang dilakukannya pada kulit Anda, cobalah yogurt biasa atau kefir sebagai gantinya, yang cenderung tidak menyebabkan peradangan yang muncul di wajah Anda 

Itu bisa menyebabkan kembung

Tidak semua orang memiliki masalah ini, tetapi intoleransi laktosa di antara kita tahu persis apa yang terkait dengan kembung yang berhubungan dengan susu . Ketidakmampuan memproses susu secara efisien adalah masalah yang menyakitkan, dan bahkan satu sendok teh setengah-setengah kopi dapat menyebabkan hari yang menyedihkan. Meskipun manusia pada umumnya telah berevolusi untuk mentoleransi produk susu bahkan di masa dewasa, kita adalah satu-satunya spesies yang melakukan ini, serta satu-satunya spesies yang meminum susu hewan lain. Jadi mungkin intoleransi laktosa adalah yang lebih "normal".

Dapat menyebabkan sakit perut dan masalah pencernaan

Susu yang Anda temukan di rak-rak toko hari ini cukup diproses dan mengandung berbagai bakteri, baik dan buruk. Seiring waktu, minum susu setiap hari dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam mikroba usus Anda . Ketidakseimbangan dapat menyebabkan beberapa kondisi kesehatan jangka panjang, termasuk pencernaan yang buruk, kabut otak , dan migrain. Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, mungkin ada baiknya memotong kembali produk susu untuk melihat apakah ada bedanya.

Mungkin tidak bekerja dengan baik tanpa magnesium

Banyak yang telah dibuat dari manfaat mendapatkan cukup kalsium, tetapi ternyata kalsium yang kita konsumsi mungkin tidak melakukan pekerjaan terbaiknya kecuali dapat bermitra dengan magnesium . Tulang kita terbuat dari kalsium dan magnesium, dan ketidakseimbangan dalam rasio keduanya akan benar-benar menurunkan kekuatan tulang. Bahkan, sebuah penelitian di British Medical Journal menunjukkan bahwa meminum susu tanpa juga mendapatkan cukup magnesium sebenarnya mengeluarkan kalsium dari tulang daripada menambahnya.

Ini dapat menyebabkan peningkatan risiko kanker

Di sinilah Anda harus mengangkat tangan dan mencoba mengambil keputusan terbaik untuk diri sendiri meskipun buktinya bertentangan . Sementara beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu setiap hari dapat menurunkan risiko kanker Anda , studi lain menyimpulkan sebaliknya. British Medical Journal, misalnya, mengatakan bahwa orang yang minum tiga gelas susu atau lebih per hari memiliki 44% risiko kanker yang lebih tinggi, dan wanita yang mengonsumsi dua gelas atau lebih per hari dua kali lebih mungkin didiagnosis dengan kanker ovarium. . Hormon pertumbuhan dalam susu non-organik juga dapat meningkatkan risiko kanker.

Jadi begitulah. Susu dapat menjadi sumber makanan lengkap yang hanya manusia yang cukup pintar untuk terus minum sepanjang hidup mereka. Di sisi lain, mungkin mengirim Anda berlari ke dokter ... atau toilet. Susu sangat baik dalam kemampuannya menyediakan banyak nutrisi untuk relatif sedikit kalori, tetapi sulit dicerna, terutama saat dewasa. Pada akhirnya, terserah kepada setiap individu untuk memutuskan apakah susu dan produk susu lainnya membantu atau menyakiti. Tidak ada jawaban menyeluruh, tetapi karena popularitas susu yang sangat besar, kami yakin bahwa penelitian akan terus berjalan.

Tidak ada komentar